Já conseguimos adquirir o Agar-Agar, numa hervanária em Setúbal, o problema é que nenhuma das hervanárias que visitámos tinha, ou conhecia, o alginato, o xantana, e face ao isomalte diziam outros derivados de açúcar que não eram bem o que pretendíamos.
Sendo assim, ainda só temos um produto.
Temos continuado com as pesquisas das receitas para fazermos as experiências e já conseguimos algumas bem estruturadas e com sucesso.
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